Bylinky mohou vonět i doma za oknem
Jsou zelené, krásně voní a využití najdou i v kuchyni. Pěstovat se nemusí jen na zahradě, ale i doma za oknem, kde se budou vyjímat. O čem je řeč? Ano, o bylinkách, které využijeme jak při vaření, tak možná i při přípravě čajů apod. Třeba takový tymián se teď hojně používá i na kašel. Že bylinky doma ještě nemáte? Pak je nejvyšší čas s tím něco udělat!
Bylinky totiž nemusíme pěstovat je na zahradě, ale i doma. To se hodí zejména přes zimu a na jaře, když by se jim venku ještě nedařilo. Přece jen jsou čerstvé bylinky vždy lepší než ty sušené. Jak je tedy pěstovat doma za oknem? Jaké se tam hodí?
Bylinky potřebují sluníčko
Většina bylinek vyžaduje alespoň 6 hodin světla za den, proto je okno tím nejlepším místem, kam je můžeme postavit. Pozor si přitom ale musíme dát na průvan, který jim nesvědčí. Dobře jim nedělá ani přemokření a přílišná zálivka, mezi nejoblíbenější druhy na pěstování za oknem patří:
- Bazalka
- Pažitka
- Petržel
- Oregano
- Rozmarýn
- Tymián a další
Zdroj foto: Pexels.com
Pozor na teplotu
Většina bylinek a kořenípochází ze středomoří a z léta, kdy je pěstujeme venku, jsou zvyklé na teplo a slunce. Doma by teplota neměla přesáhnout 20 °C, důležitá je i ideální vlhkost vzduchu. Pravidelně je roste a snažte se zabránit výkyvům teplot a vlhkosti. Pokud máte možnost, dejte je raději jinam než na okno do kuchyně, protože tady se při vaření teplota a vlhkost neustále mění, což jim nesvědčí. Jako stanoviště se hodí nejsvětlejší okno, které doma máte, a to na jižní, východní nebo západní straně.
Chcete bohatší sklizeň? Dopřejte jim speciální výživu!
Bylinky se dají krájet nožem nebo stříhat nůžkami na bylinky,aby byla úroda bohatá a rostlinky dobře obrazily, je třeba je sem tam přihnojit. Pro bylinky v květináčích je nejlepší tyčinkové hnojivo, které se snadno aplikuje a dlouho vydrží, navíc může bránit i napadení škůdci.
Náš tip na závěr: Když bylinky sklidíte a nezvládáte je všechny zpracovat, můžete si je nasušit nebo zamrazit. Že i tak jich máte dost, nebo hledáte inspiraci na využití? A už jste vyzkoušeli bylinkové máslo, pesto, nebo třeba bylinkovou sůl?
