Podstatu dortíku tvoří piškot, jehož základ je vyšlehaný s rozehřátou bílou čokoládou. A aby toho nebylo málo, ve směsi sypkých přísad mají nezastupitelné místo voňavě opražené a...
Finální podoba může být ovšem výrazně odlišná. Ve světě je poměrně rozšířená hladce upravená varianta posypaná po stranách do poloviny výšky korpusu opraženými jemně nastrouhanými ořechy a posypaná shora kakaem...