HLAVNÍ JÍDLA

Zapečený chřest

Suroviny: 1 svazek chřestu 1 lžička soli 1 lžička cukru 1 lžíce octa 100g šunky 1 vejce 100ml 30% smetany 100g tvrdého sýra čerstvě mletý...

Chalupářské špízy

HLAVNÍ JÍDLA

Suroviny: 300g kuřecího masa 4 velké cibule 4 papriky stroužek česneku 1 lžička sladké papriky 1 lžička sójové nebo worcesterské omáčky olej, sůl Postup: Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na...

Maminky koprová omáčka

HLAVNÍ JÍDLA

Potřebujeme: 600g hovězího krku 1 cibule 1mrkev 1 petržel stonky kopru bez lístků špetka bílého pepře sůl Na omáčku: 80g másla 80g hladké mouky 200ml hovězího vývaru 200ml teplého mléka...

Kachna na medu

HLAVNÍ JÍDLA

Recept pro slavnostní chvíle i nedělní oběd. Potřebujeme: 1 kachna 3 jablka 4 lžíce medu 2 lžíce másla 5 lžic oleje sůl, pepř Postup: Očištěnou,...

Už máte dost všedních jídel a přesto nechcete zas až takovou změnu? Čeká Vás návštěva a vy jim chcete nabídnout něco nového? Zkuste tradiční špagety připravené netradičním způsobem. Potřebujete: 320g...

Marcela Matyášová

28.9.2021

Líbí se mi

Celý recept

Comment

Chalupářský pekáč

HLAVNÍ JÍDLA

Pomalu končí sezóna chalupářů. Sousedi donesli cuketu a vy právě sklízíte rajčata a papriky? Než zazimujete chalupu zkuste ze sezónní zeleniny uvařit něco dobrého a zdravého. Potřebujeme: 1 kg vepřového...

Marcela Matyášová

28.8.2021

Líbí se mi

Celý recept

Comment

Srbské rizoto aneb rizoto ze školní jídelny

HLAVNÍ JÍDLA

Hodně dlouho jsem si myslela, že mám divné chutě, když s láskou vzpomínám na školní rizoto posypané sýrem. Ale po nějaké době jsem zjistila, že v tom...

Marcela Matyášová

21.6.2021

Líbí se mi

Celý recept

Comment

Penne s cuketou a restovanou mladou zeleninou

HLAVNÍ JÍDLA

Ruská

Někdo jim říká „sekaný ropovod“, ale tyhle těstoviny Italové milují. Znají dvě varianty: „penne lisce“ (hladké) a „penne rigate“ (s rýhami). Můžete zvolit kteroukoliv, Larisa ovšem doporučuje těstoviny z tvrdé pšenice, které...

Marcela Matyášová

27.7.2019

Líbí se mi

Celý recept

Comment

Cordon Bleu, ostužkovaná roládová legenda

HLAVNÍ JÍDLA

Francouzská

Francouzští kulinární experti z věhlasné soukromé školy nejvyššího kuchařského umění Le Cordon Bleu (založena byla již v roce 1895) by nám jistě neodpustili, že jsme v původní receptuře nahradili kvalitní telecí maso kuřecím. Nicméně...