Linecké koláčky
Receptů na linecké těsto najdete na internetu nespočet, ale jistě se shodneme, že je těžké najít takový, který je opravdu dobrý a zároveň jednoduchý. Já mám naštěstí tchýni, která pečení má ráda a během svého života nasbírala mnoho receptů, které si upravila. A já se s Vámi nyní podělím o recept na výborné linecké těsto, které využijete nejen na Vánoce, ale i na narozeninovou oslavu, kdy z něj vyrobíte sušenky.
Ingredience:
240g hladké mouky
140 g másla
100 g moučkového cukru
2 žloutky
citronová kůra
marmeláda, džem, čokoláda…
Všechny výše zmíněné suroviny smícháme dohromady a vytvoříme hladké těsto. To necháme odpočinout lednici. Poté již rozválíme, vykrajujeme potřebné tvary a pečeme v troubě na pečícím papíru. Výsledné sušenky (cukroví) poté ozdobíme dle chuti. Můžeme ozdobit čokoládovou polevou, slepit marmeládou či džemem. Fantazii se meze nekladou.
Dobrou chuť přeje Soňa J.
